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Cuisine

La meilleure façon d’empêcher les pommes coupées de brunir

Les pommes coupées brunissent à cause d’une réaction chimique. Nous avons testé un certain nombre de différentes façons d’empêcher la pomme de brunir pour obtenir le meilleur. Gertrude Stein a écrit ces deux vers en 1920 dans son poème “A Circular Play”. Aujourd’hui, avec le retour de la saison des …

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Les meilleures poêles antiadhésives sont les moins chères

Je suis la dernière personne à conseiller d’acheter des trucs bon marché juste pour le bien de la bon marché. Au fil des ans, j’ai investi dans de l’équipement de cuisine assez coûteux, de la fonte émaillée de haute qualité aux couteaux japonais de première qualité ; dans presque tous …

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