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Les personnes diabétiques pourraient vouloir cesser de conserver leur insuline dans le réfrigérateur

Pour les personnes diabétiques, il y a habituellement un endroit où vous conservez l’insuline qui vous sauve la vie : dans le réfrigérateur.

En fait, c’est la recommandation des trois fabricants d’insuline aux États-Unis, selon l’Institute for Safe Medication Practices, un groupe sans but lucratif.

Pourtant, ce n’est peut-être pas l’endroit le plus sûr pour l’entreposer.

Une nouvelle étude, présentée lors de la réunion annuelle de l’Association européenne pour l’étude du diabète (EASD) à Berlin, souligne certains des dangers potentiels.

Les chercheurs ont suivi des patients diabétiques vivant aux États-Unis et en Europe et les ont équipés de thermomètres pour réfrigérateurs afin de voir si leur réfrigérateur à domicile demeurait dans la plage recommandée pour le stockage de l’insuline – entre 36°F et 46°F.

Ils ont également examiné les variations de température de l’insuline chez ceux qui n’ont pas conservé leur insuline dans le réfrigérateur, en plaçant des capteurs de température dans leurs sacs de diabète.

Les résultats ont soulevé quelques sourcils.

Près de 80 % des participants à l’étude ont vu leur insuline sortir de l’intervalle recommandé à l’occasion de l’essai.

De plus, l’insuline conservée dans le réfrigérateur est tombée hors de la plage de température recommandée pendant l’équivalent de 2 heures et 34 minutes par jour, soit 11 % de la durée de conservation totale observée.

En revanche, les personnes qui conservaient l’insuline à l’extérieur du réfrigérateur ne voyaient le médicament sortir de l’intervalle ” sans danger ” que pendant environ 8 minutes par jour, selon les chercheurs.

Les inconvénients de la réfrigération

Pourquoi cette différence ? L’une des raisons peut être que l’insuline qui n’a pas besoin d’être réfrigérée est plus résistante.

“Les produits à base d’insuline contenus dans des flacons ou des cartouches fournis par les fabricants (ouverts ou non ouverts) peuvent être laissés sans réfrigération, à une température comprise entre 59°F et 86°F, pendant 28 jours au maximum et continuer à fonctionner”, a déclaré un porte-parole de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.

Cela signifie que l’insuline non réfrigérée a plus de marge de manœuvre avant de tomber hors de la plage recommandée.

Cela peut sembler contre-intuitif, puisque le réfrigérateur est un environnement à température contrôlée plus serrée.

Cependant, lorsque vous examinez des recommandations contradictoires, cela commence à avoir du sens.

Par exemple, la FDA recommande que les réfrigérateurs soient réglés à 40 °F ou moins pour la salubrité des aliments.

En outre, le fabricant de réfrigérateurs Samsung affirme qu’une “légère fluctuation de température” de plus ou moins 5° est typique pour un réfrigérateur.

Et ce, avant de tenir compte des fluctuations de température qui peuvent résulter de l’ouverture et de la fermeture trop fréquentes de votre réfrigérateur.

Voici un scénario : Supposons que vous réglez votre réfrigérateur à 37 °F juste pour être du bon côté pour la salubrité des aliments et que vous y conservez votre insuline. Selon le fabricant, la température interne de votre réfrigérateur pourrait chuter jusqu’à 32 °F, soit 4 °C de moins que ce que recommandent les fabricants d’insuline.

Les chercheurs ont observé une variation de cette circonstance exacte, 17 des capteurs de température enregistrant une température inférieure au point de congélation de 32°F.

Cela présente un risque.

“L’insuline doit être conservée aussi fraîche que possible, mais ne doit pas être congelée. L’insuline congelée ne devrait pas être utilisée “, ont déclaré des représentants de la FDA.

Examiner les solutions de rechange

Cependant, les gens ne veulent pas jeter leur insuline, d’autant plus que le prix de l’insuline a grimpé en flèche ces dernières années.

Cela met plus de pression sur les patients qui ont besoin de l’hormone pour s’assurer qu’elle est stockée en toute sécurité et qu’elle n’est pas gaspillée.

Il y a des solutions en cours.

La société Thermalin, Inc. de Cleveland, par exemple, travaille sur une insuline qui n’a jamais besoin d’être réfrigérée et qui peut supporter des températures allant jusqu’à 130°F, a indiqué le revendeur Cleveland Plain.

Entre-temps, les personnes qui utilisent de l’insuline liquide qui doit être réfrigérée devraient surveiller de plus près la température de leur réfrigérateur.

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